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「毎回１分！満喫北海道」 ＮＯ，6 2006/6/4
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（かなりの腕前ですよ(笑)）
● 目次
（１） 朝もぎのグリーンアスパラ
（２） 安田記念Ｇ１ ダンスインザムード
（３） 編集後記
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（１） 朝もぎのグリーンアスパラ
先日、｛北からどっとこむ｝の山口さんからグリーンアスパラ
を頂きました。山口農園で朝、収獲したばかりのピチピチの
アスパラです。まずはそのままマルかじり、「うまい！」
早速、バターでソテーして食べてみるともうスーパーで売っている
アスパラは買うことができない、味のちがい柔らかさ、うまみに
（涙・・・うまい）言葉にならない・・・
「北からどっとこむ」でこのグリーンアスパラを紹介したいところ
なのですが、生産量が少ないために紹介できないのがつらいです。
山口さんのアスパラに負けないアスパラを見つけて、みなさんに丸かじり
して頂きたい、この感動を伝えたいと思いつつアスパラ三昧の
日々であります。
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（２） 安田記念Ｇ１ ダンスインザムード
最近、よく意味不明な夢を見る？！
ここでお話できるような素敵なものではなく、昼ドラを越える
ドロドロエンターテーメントとでも言いましょうか。
自分でもよく理解できない、理解不能のドラマの展開に
強引に安田記念とオーバーラップさせて今回の夢予想をしたい
と思います。
夢に登場した人物は女性が一人、オカマが一人、男が二人
そして、外車が１台、内容は置いといて、ここから予想して見ると
女性が一人 ダンスインザムード◎
男が二人 テレグノシス〇
オレハマッテルぜ▲
オカマが一人ジョイフルウイナー△
ダイワメジャー×
ハットトリック穴
よく、夢に数字が出てくることがある、過去にその数字通りに
馬券を買って万券を幾つも獲ったことがあるが今回の夢予想は
いかがなものか？！
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●編集後記
以前、東京の友人から聞いたのですが、アスパラをソテーするとき
まず、茹でてから、ソテーすると聞いたことがあります。
私の経験から言うと、ソテーそるときに茹でるなんてしたことがない
、皮を剥いたこともない。だって、生でもやわらかく、
丸かじりできるんですから・・・
（もう一丁）
今日は地元、白老町で「白老牛肉まつり」
が行われています。人口２万人のまちに土日だけで３万人の人が来る
人気のお祭りです。会場では炭火で牛肉を食べて、みんな楽しそうです。
私の実家は和菓子屋で出店しています。お祭りではもち米をその場で
吹かし、もちを搗き
ごまときなこをまぶしてつくった「ちぎりもち」を地域の方
に振る舞っています。
手前味噌ですが、これが「うまい」。
今日はお祭りにいけないが、食べたい・・・な
これから、北海道は短いがいい季節が到来します。そして、毎週のように
各地でお祭りが行われます。
祭り男のやっちゃんとしては楽しい季節到来にワクワクです。
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発行者 石川泰生
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